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admin5个月前178浏览量


折后6.84元/碗,物价回到20年前

⬇️ 拿好福利,冲鸭 ⬇️




推翻以往粿条店粗陋的认知,9间铺在装饰上也独出机杼,门面显眼的桃红色,和金属感的招牌,不仔细看还以为是哪家网红店呢!


进店便是令人雀跃的撞色风格,墙上仍是老板专门请人制作的潮汕风格卡通,本编觉得这该是全汕头最潮的牛肉粿条店了!


不止风格明显雀跃,还设立了全透明的厨房,高颜值又卫生,吃个粿条都如此精美,老板也太fashion了叭!


尽管颜值上是网红店,但价格却是布衣价,开业还接连打折10天,最低6.84开吃,一秒回到20年前的物价!(不小心暴露了年纪)



| 85寸大铁锅熬汤 |

店里特地搬了一口足85寸的大铁锅来熬汤底,用的是新鲜牛骨和牛杂,每天晚上收店后开端备料,至少熬足4个钟,还要每日两换,早上一锅下午一锅,太考究了叭!

| 每日两趟现运牛肉 |

在潮汕做牛怎可大意,精选优质黄牛,并且牛肉都是老板亲身去屠宰场挑选的,每日两趟新鲜运送,到店的时分还活蹦乱跳!

| 现点现切现煮 |

牛肉到店之后并不急着切开,而是比及客人点单后,再现切现煮,这样才干更大程度确保牛肉的新鲜~

| 从揭阳运来的白塔粿条 |

汤底要熬足4个钟,粿条只用白塔粿条,老板告诉我,这种粿条小条细腻,口感好,可是只要揭阳白塔才有,但为了甘旨,也要不吝千里的运过来~

| 揭阳才有的炸红葱头 |

每份粿条最终还要叠上几颗红葱头,这种吃法也是揭阳才有的,油里炸过的红葱头使得牛骨汤香味愈加浓郁,尽管仅仅一碗粿条,但创始人的却坚持用自己觉得最好的食材,如匠人般用心~



肥牛,吊龙,脚趾...直接依照自己的喜好点单,折后最低6+/碗,完美拯救了我的荷包


是我太年青,直接点了大碗的,端上来的时分把我吓了一跳,25cm的大碗,男生都能吃撑叭~


最经典的嫩肉粿条,细腻的牛肉加上爽口的白塔粿条,开业期间还有免费吃的活动,又省下了一顿饭钱,嘻嘻嘻


碗上都被嫩肉铺满,想表达师傅的刀功,牛肉切得很匀称,进口细嫩~


吃牛肉火锅时独爱的“脚趾”,这儿能够直接pick,价格只比一般部位贵2块,开业还有扣头,我决定要天天去陈述!


口感酥脆的脚趾肉,加上吃牛肉少不了的最佳cp——沙茶酱,店里也有辣椒酱能够pick,吃之前点一点,omg,太好吃了叭!


还有相同受欢迎的肥牛,香浓的油脂夹着中心嫩滑的瘦肉,也是比一般部位贵2元,可是来晚或许就卖完了


| 躲藏吃法,恣意拼 |

尽管菜单上没有,可是能够有想吃的部位也能够恣意拼的,比方本编独爱的脚趾和牛肉丸,一起具有,乐滋滋~


当然,喜欢吃牛肉丸的也能够挑选单点,爱怎样搭怎样搭,九间铺都能满意你!


拿好粉丝福利,开冲


9间铺

【店肆地址】

地址:龙眼南路90号龙眼园北区114铺面

【营业时间】

9:30-清晨2:30

【联系电话】

13353068752

你好汕头原创修改



沟通协作微信:wzxzj42

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